Бифштекс по-белорусски
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями.
Описание приготовления:
Говядина разрезается поперек волокон из соображений «1 кусок – 1 порция». После этого она немного отбивается, кускам придают круглую форму, солится, перчится и посыпается чесноком, который должен быть тщательно порублен, либо очень мелко порезан.
Бифштексы необходимо жарить на раскаленной сковороде, залитой маслом до того, как появится золотистая корочка. После этого мясо перекладывается в духовку, где оно и «доходит» до полной готовности. Подавать можно с соусом, либо кетчупом.
Наиболее подходящий гарнир к бифштексу по-белорусски – жареный картофель в сочетание с маринованными грибами.
Ингредиенты:
Количество порций: 3
- говядины — 500 Грамм (мякоть)
- масло топленое — 1 Ст. ложка
- чеснок — 4 Зубчик
- перец черный молотый и соль — - По вкусу
Количество порций: 3
Оценить рецепт Бифштекс по-белорусски:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Мясные шарики в томатном соусе
Котлеты из телятины
Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
Рецепт Мусака
Картофельные тапас
Мясные шарики в томатном соусе
Котлеты из телятины
Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
Рецепт Мусака
Картофельные тапас
Бифштекс по-белорусски – всеми нами излюбленное блюдо, которое поражает своей простотой и вкусом. Представленный здесь рецепт легко даёт понять, как приготовить Бифштекс по-белорусски в домашних условиях – все, что вам необходимо это читать описание каждого шага и следить за фото. Домашняя кулинария приветствует эксперименты, и не исключает добавление своих ингредиентов в классический состав изготовляемого изделия. Надеемся, приготовление доставило вам удовлетворение, а неповторимый вкус блюда порадовал близких.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
