мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречка со свининой



Приготовил:  
16.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу вам один моих самых любимых способов, как приготовить гречку со свининой. Блюдо получается очень сытным и вкусным. К тому же это не отнимет у вас много времени и сил!

Описание приготовления:

В случае, если у вас под рукой не окажется оливкового масла, его вполне можно заменить на подсолнечное. Каша получается вполне самостоятельным и очень вкусным горячим блюдом. По желанию можно добавить в рецепт помидор, закинув его на стадии добавления кетчупа. Это придаст немного кислинки.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 Стакан
  • Кипящая вода — 1,5 Стакана
  • Свинной фарш — 400 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Черный перец — 1/4 Чайных ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить "Гречка со свининой"

1
Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте в неё 1 столовую ложку оливкового масла. Высыпьте туда промытую гречневую крупу и обжаривайте так минуты 3-4.
2
Временно высыпьте гречку из ёмкости и отставьте её в сторону. Вместо неё в кастрюлю добавьте ещё 2 столовые ложки оливкового масла и закиньте туда предварительно измельченный лук и натертую морковь. Обжаривайте 4-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
3
Добавьте в кастрюлю фарш и продолжайте обжаривать до полуготовности.
4
Добавьте кетчуп и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте.
5
Снова всыпьте немного прожаренную ранее гречку в кастрюлю с остальными ингредиентами и залейте ее кипящей водой. Добавьте соль, перец и лавровый лист.
6
Накройте кастрюлю плотно прилегающей крышкой и варите на медленном огне, пока каша не станет мягкой (приблизительно 15 минут).
7
Снимите кашу с огня и дайте ей постоять минут 10, не перемешивая. Затем хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Гречка со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Гречка со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
как приготовить бараньи ребрышки

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
компот из красной смородины на зиму