Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Говядина / Жаркое из цуккини с фасолью

Жаркое из цуккини с фасолью

Добавил:

02.12.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления жаркого из цуккини, белой и черной фасоли, помидоров с приправами.

Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить, часто помешивая, пока лук не станет прозрачным, а чеснок мягким, около 4 минут. Добавить тмин и чили порошок, приправить солью и перцем, и варить до появления аромата, 1 минуту.
Добавить цуккини и томатную пасту, готовить, часто помешивая, пока томатная паста не станет темно-красного цвета , 3 минуты. Добавить черную и белую фасоль, помидоры. Добавить 2 стакана воды и довести смесь до кипения. Варить, пока цуккини не станет мягким, 20 минут. Приправить солью и перцем.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

оливкового масла — 2 Ст. ложка
средний желтый лук — 1 Штук
зубчика чеснока — 4 Штук
молотого тмина — 1 1/2 Чайная ложка
порошка чили — 1 Чайная ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
средний цуккини — 1 Штук
томатной пасты — 3/4 Чашка
черной фасоли — 450 Грамм
белой фасоли — 450 Грамм
нарезанных помидоров — 420 Грамм (с зеленым чили)

Количество порций: 6

Оценить рецепт Жаркое из цуккини с фасолью:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Жаркое из цуккини с фасолью – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Жаркое из цуккини с фасолью в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.