Главная / Каталог рецептов / Десерты / Полосатый творожный десерт

Полосатый творожный десерт

Приготовил : Jess

16.05.2012
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Творог является идеальным продуктом и для завтрака, и для ужина, тем, кто хочет похудеть. Вкусно поесть и не поправиться – разве это не чудесно?

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 400 грамм
Сметана нежирная 450 грамм
Желатин 4 ч. ложки
Сахарная пудра По вкусу
Пищевые красители По вкусу (2 цвета (какао, вишневый)

Количество порций 3

Калорийность

145 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Полосатый творожный десерт"

1. Желатин залить холодной водой, неполный стакан. Минут через 30-40 поставить желатин на слабый огонь и мешать, пока он полностью не растворится. Остудить. Взбить творог со сметаной и добавить сахар. Добавить в творожную массу растворенный желатин, все перемешать. Разделить смесь на три части. Одну оставить белой, а две оставшиеся подкрасить красителями.

2. Приготовить разъемную форму. Чтобы десерт получился действительно полосатый, нужно выливать ингредиенты строго по правилам. Смесь выливаем строго в середину формы по 4 столовых ложки, чередуя их между собой: белую, красную, какао. И так льем до тех пор, пока не выльем всю творожную массу в форму.

3. Готовый десерт ставим в холодильник, чтобы застыл. Можно часа на 4, но лучше всего на всю ночь. Застывший десерт можно достать из холодильника, нарезать на порционные куски, украсить ягодой и подавать на стол. Приятнейшего вам аппетита!

Оценить рецепт Полосатый творожный десерт