Для начала выберите спелую, яркую, сладкую тыковку. Вымойте ее как следует и разрежьте пополам. Ложкой тщательно удалите семена. Промокните серединку в конце бумажной салфеткой. В этом варианте, как сделать пюре из тыквы для грудничка, используется именно половина, так как мякоть прекрасно пропекается и получается невероятно нежной и ароматной.
Включите разогреваться духовку, а тем временем подготовьте противень или соответствующего размера форму для запекания. Выложите тыкву разрезом вниз и на дно противня налейте воду. Уровень воды должен быть около 2 сантиметров.
Отправьте запекаться тыкву в духовку. Время приготовления зависит от размера и температуры, но в среднем занимает от 40 минут до 1 часа. Готовность легко проверить, сделав проколы вилкой или ножом. Тыква должна быть мягкой и легко протыкаться.
Немного остудив, переверните ее мякотью вверх. Возьмите немного и отправьте в блендер. Если техники под рукой нет, можно сделать пюре из тыквы для грудничка в домашних условиях, протерев мякоть через сито, например.
В зависимости от возраста малыша, взбейте мякоть в однородное пюре или оставьте небольшие комочки, если у ребенка уже есть зубки. При желании можно добавить в пюре немного грудного молока. Если тыква сладкая и вкусная, то дополнительно подслащивать ее не придется. Вот и готова натуральная и очень вкусная еда для малыша.