Подготовьте воду, ягоды и сахар.
Смородину вымойте, переберите, снимите с веточек ягодки.
Толкушкой или пестиком раздавите ягоды смородины.
С помощью сита отцедите сок от косточек и кожиц. Густой смородиновый сок с мякотью поставьте пока в холодильник.
В кастрюлю выложите смородиновый жмых, сахар.
Залейте водой и доведите до кипения. Варите 5 минут.
Снимите с огня, дайте остыть и настояться минут 30-40.
Отцедите полученный отвар, перелейте в кувшин.
Добавьте смородиновый свежий сок, перемешайте.
Морс из красной смородины готов!