Главная / Каталог рецептов / Напитки / Коктейли / Молочные / Молочный коктейль с соком

Молочный коктейль с соком

AlenaPrika

16.05.2020
Время приготовления: 5 мин

Ароматный молочный коктейль можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сок, к примеру — цитрусовый. Главное — сразу дегустировать пенный приготовленный напиток, пока он не успел расслоиться.

Описание приготовления:

Быстро приготовить молочный коктейль с соком вам поможет блендер или кухонный комбайн. Даже стационарный миксер легко справится с такой задачей, надо лишь накрыть его защитным экраном от брызг. Чтобы получить пышную пену на напитке, используйте охлажденный куриный белок или мороженое.

Назначение: На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные

Состав / Ингредиенты:

Молоко охлажденное 300 мл (любой жирности)
Сок апельсиновый 100 мл
Сахар 1 ст. ложка
Белок куриного яйца 1 штука

Количество порций 1

Как приготовить "Молочный коктейль с соком"

Подготовьте указанные ингредиенты. Молока должно быть в три раза больше, чем сока!

Влейте в чашу блендера яичный белок и всыпьте сахарный песок. Если вы против добавления белка, то замените его сливочным мороженным или льдом — для получения пышной пены.

Влейте в чашу фруктовый сок. Можно использовать как апельсиновый сок, так и ананасовый, яблочный, мультивитаминный.

Влейте в блендер охлажденное молоко любой жирности. Такой напиток не заменяйте кефиром, йогуртом или ряженкой, так как они моментально расслоятся при перемешивании с соком.