Молочный коктейль с мандаринами

AlenaPrika

20.03.2020
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Ароматнейший напиток, которым вы можете побаловать себя и своих родных, друзей — молочный коктейль с мандаринами. Он готовится из минимума ингредиентов и просто идеален для подачи в жаркие летние дни.

Описание приготовления:

Если вы готовите такой напиток для детей, лучше заменить куриный белок мороженым или несколькими кубиками льда. В летнее время молоко охлаждайте заранее в холодильнике, чтобы коктейль получился прохладным и освежающим. Молоко можно использовать любого сорта и жирности.

Назначение: На полдник / Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные

Состав / Ингредиенты:

Молоко 350 мл (любой жирности)
Белок куриного яйца 1 штука (либо мороженое)
Мандарин 1-2 штук (в зависимости от величины плода)
Сахар 2 ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочный коктейль с мандаринами"

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 2

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 3

Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 4

Влейте молоко любой жирности и куриный белок.

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 5

Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.

Молочный коктейль с мандаринами - фото шаг 6

Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.

Оценить рецепт Молочный коктейль с мандаринами