Конфеты "Ягодка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете не только вкусные, но и полезные десерты, тогда этот рецепт однозначно стоит взять на заметку. Натуральные, витаминные конфеты "Ягодка" - чудесный вариант для взрослых и детей.
Описание приготовления:
Основой таких конфет могут быть любые ягоды, не только клюква. Но слишком сладкие брать я не рекомендую, десерт будет приторным. А вот ягоды с кислинкой подходят идеально. Важный нюанс - яйцо должно быть свежим, так как белок не будет подвергаться тепловой обработке.Состав / Ингредиенты:
- Белок 1 штука
- Клюква 1/2 стакана
- Сахарная пудра 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Конфеты "Ягодка""
Подготовьте ингредиенты.
Ягоды (у меня замороженные) необходимо вымыть, перебрать и очень хорошо обсушить.
Аккуратно отделите белок и соедините его с сахарной пудрой.
Взбейте белок, постепенно добавляя сахарную пудру. В результате должна получиться густая масса, которая не течет, если перевернуть чашу.
Оставшуюся пудру всыпьте в небольшую миску. Приготовьте белок и ягоды. Окуните ягоды сперва в белок, после обваляйте в сахарной пудре.
Отправьте ягоды в холодильник или морозилку на 15-20 минут.
Перед подачей еще раз обваляйте конфеты в сахарной пудре. Вкусное и полезное угощение готово!
Оценить рецепт Конфеты "Ягодка"
5.0
2
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов