Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мёд / Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом

Приготовил : Natali

30.06.2018
Время приготовления: 45 мин

Этот напиток не только освежающий и ароматный, но и полезный. Вишня – это основной ингредиент, вкус вишни отчетливо угадывается. Мед, мелисса и лимонник дополняют и придают насыщенный аромат.

Описание приготовления:

Количество меда и китайского лимонника корректируйте по своему вкусу. Лимонник кислый и пряный, поэтому лучше, для первого раза добавить всего одну горсть. Запах ягод, действительно, напоминает лимон, но вкус, скорее похож на смесь различных пряностей с кислинкой. Ягоды созревают ближе к осени, но хорошо сохраняют свои полезные свойства в замороженном виде. Поэтому круглый год можно использовать лимонник для приготовления различных блюд и напитков.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мёд

Блюдо: Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Вишня 2 Стакана
Мед 2 Ст. ложки
Китайский лимонник 1-2 Ст. ложек
Мелисса 1 Пучок
Вода 2 Литра

Количество порций 6

Как приготовить "Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом"

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом - фото шаг 1

Ингредиенты для приготовления вкусного и полезного напитка.

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом - фото шаг 2

В кастрюлю наливаем воду, высыпаем вишню и китайский лимонник. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом - фото шаг 3

Снимаем с огня и добавляем пару веточек мелиссы. Настаиваем примерно 30 минут.

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом - фото шаг 4

Напиток процеживаем. Ягоды уже отдали весь свой сок, убираем их вместе с веточками мелиссы.

Компот из вишни и китайского лимонника с мелиссой и медом - фото шаг 5

В компот добавляем мед. Важно, чтобы температура напитка была не выше 35-37 градусов. Так как мед при высокой температуре теряет свои полезные свойства.