Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из груш и винограда

Компот из груш и винограда

10.08.2019
Время приготовления: 40 мин

Компот из груш и винограда - вкуснейший напиток, который можно пить в летнюю жару или заготовить на зиму. Тем более, что готовится он очень просто. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Если вы будете варить компот из винограда и груш, чтобы пить уже сейчас, то вам необходимо просто отправить ягоды и порезанные груши в кастрюлю с кипятком, добавить сахар и проварить 10 минут. Если же вы хотите заготовить такой компот на зиму, воспользуйтесь моим способом. Способ необычный, но при нем компот отлично хранится, несмотря даже на то, что в банках груши, которые очень любят "взрывать" емкости.

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Ягоды / Груша

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Виноград 300 грамм
Груша 4-5 штук
Сахар 200 грамм
Лимонная кислота 2 щепотки
Вода 2 литра

Количество порций 2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из груш и винограда"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте груши и виноград.

Ягодки винограда отделите от веточек.

Груши ополосните и порежьте на дольки.

В чистые банки объемом 1 литр (у меня 2 баночки) разложите поровну подготовленные виноград и груши.

Вскипятите 2 литра воды, залейте кипяток в баночки, накройте крышками и оставьте на 10-15 минут.

Затем слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

В каждую баночку положите по небольшой щепотке лимонной кислоты, буквально по паре кристалликов, залейте кипящий сироп и теперь уже закатайте металлическими крышками. Храните компот в темном и прохладном месте.

Оценить рецепт Компот из груш и винограда