Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления коктейля "Солнце".
Через воронку осторожно наливаем вишневый ликер в узкую стопку. Он не должен попасть на стенки.
Перепелиное яйцо разбейте в миску и осторожно отделите желток. Не повреждая, переложите желток в стопку.
Теперь опустите в стопку, не доходя чуть-чуть до ликера, столовую ложку с широкой ручкой. Потихоньку влейте светлый ром, слои при этом не должны перемешаться. То есть должно получиться три слоя. Готовый коктейль "Солнце" подавайте сразу.