Подготовьте указанные ингредиенты.
В чашу блендера всыпьте кубики льда, выложите мороженое любого сорта. Лучше всего использовать пломбир, но если мороженое будет фруктовое или ягодное — оно выгодно нивелирует вкус алкоголя!
Всыпьте сахар. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или ароматизатора. Если мороженое слишком сладкое, то сахар исключите из списка ингредиентов.
Влейте охлажденное молоко любой жирности и любого сорта и взбейте все содержимое емкости примерно 2-3 минуты, чтобы сахар и мороженое растворились, а лед — измельчился. Обязательно используйте пульсирующий режим техники, чтобы получилась пышная пена.
Влейте качественный коньяк и слегка перемешайте.
Разлейте вкусный коктейль в стаканы и подайте к столу. Напиток дегустируется сразу же после создания!