мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Коктейль "Сайд кар"

Коктейль "Сайд кар"



Приготовил:  
23.12.2016
Время приготовления: 11 дн. 21 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классический мужской "Сайд кар" представляет собой невероятное единение вкуса и аромата: благородство и горечь коньяка, кислоту натурального лимона и сладость мандаринового или апельсинового ликера.

Описание приготовления:

Предлагаемый вашему вниманию коктейль "Сайд кар" считается классикой мужского коктейля. Его происхождение окутано тайной и легендой. Название, что в переводе означает мотоцикл с люлькой, приписывают бармену из Парижа, именно так он называл напиток, который любил постоялец, ежедневно приезжающий на транспорте с коляской. Предлагаемый коньяк относится к английской школе, где главным и почитаемым остается именно этот алкоголь. Остальные ингредиенты представлены в меньшем количестве и используются в качестве подсластителя.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные

Ингредиенты:

  • Коньяк — 50 Миллилитров
  • Апельсиновый ликер — 20 Миллилитров (можно взять мандариновый)
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Лед — 3-4 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Коктейль "Сайд кар""

Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 1
1. Приготовьте специальный сосуд для смешивания алкогольных ингредиентов - шейкер. Положите в него несколько кусочков льда.
Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 2
2. Добавьте требуемое количество коньяка и ликера. Разрежьте лимон на две части. Из одной части лимона выдавите сок. Добавьте сок в шейкер.
Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 3
3. Несколько раз хорошо встряхните шейкер. Вылейте полученный коктейль через отверстия стрейнера. Подают коктейль "Сайд кар" в бокалах для мартини. Невозможно разобраться во всех тонкостях, как приготовить коктейль "Сайд кар" без знакомства с его правильной подачей. Классически подготовленный бокал под коктейль украшен сахарной крошкой. Для этого края сосуда обмакивают в лимонном соке (можно провести разрезанным кусочком лимона) и окунают в сахар. Украсить можно спиралью из лимонной или апельсиновой цедры.

Оценить рецепт Коктейль "Сайд кар":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
шоколадное желе из какао

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепты выпечки блюд из груш