Подготовьте необходимые ингредиенты. Сироп берем простой, не кленовый и без всяких красителей. Можете сами сделать сахарный сироп по рецепту с этого сайта.
Насыпьте небольшое количество черного или коричневого сахара в плоскую тарелку. Чистый бокал для мартини намочите по краям и обмакните аккуратно в сахар - получаем тонкий ободок.
В шейкере смешайте все ингредиенты для коктейля, добавьте немного льда (не кубиками только, а крошкой). Взболтайте энергично, пока лед весь не растает, шейкер станет холодным - почувствуете это. Разлейте коктейль по бокалам.
По желанию, можете украсить коктейль ягодами смородины или ежевике на шпажках.