Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе используйте молотый или растворимый, по своему вкусу.
Всыпьте молотый кофе в турку. Очистите имбирь от кожуры и промойте. Нарежьте небольшими ломтиками и добавьте к кофе. Если используете растворимый кофе, то все эти манипуляции проделайте с чашкой.
Добавьте молотую корицу или палочку корицы.
Всыпьте сахарный песок или его заменитель. Те, кто пьют горячие напитки без сахара, могут пропустить этот шаг.
Влейте теплую воду и поместите турку на плиту. Доведите кофе до кипения, но проследите, чтобы пена не убежала.
Разлейте кофе в чашки и подайте к столу горячим. По желанию добавьте в него сливки или молоко любой жирности.