Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кофе / Кофе с чесноком

Кофе с чесноком

AlenaPrika

18.05.2022
Время приготовления: 10 мин

Увлекательный, необычный и бодрящий напиток уместится в маленькой кофейной чашке! Не верите? Попробуйте приготовить кофе с чесноком, если вы не против всяких необычных кулинарных экспериментов.

Описание приготовления:

Крепкий напиток с выразительным вкусом можно дополнить цветочным медом вместо сахарного песка. Мед смягчит вкус чеснока и ярче раскроет аромат кофе. Многие предпочитают добавлять вместе с чесноком и щепотку острого красного перца — это по желанию!

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок

Блюдо: Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

Кофе молотый 2 ч. ложки
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 ч. ложка
Вода горячая 200 мл
Соль 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

33 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кофе с чесноком"

Подготовьте указанные ингредиенты. Соль можно не использовать, но она подчеркивает сладость и вкус напитка.

Всыпьте в турку или джезву сахар, соль, молотый кофе. Сорт кофе вбирайте по своему вкусу. Многие варят кофе с чесноком, добавляя зубчики чеснока прямо в турку. Но при варке чесночный аромат становится менее ощутим.

Влейте горячую воду и заварите ароматный кофе примерно 1-2 минуты. Обязательно проследите за пеной, она очень быстро убегает за края емкости.

Очистите чесночные зубчики и промойте в воде. Используйте зубчики небольшого размера. Нарежьте их слайсами и выложите в чашки. Можно их спрессовать, а не нарезать.