В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Безе по Дюкану
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовим безе по Дюкану в домашних условиях. Вместо сахара я использую его заменитель - изомальт. Его можно найти в магазинах для диабетиков или в кондитерских. Изомальт не усваивается организмом, что делает его совершенно низкокалорийным. Теперь можете смело кушать безе.Состав / Ингредиенты:
- Яичные белки 2 штуки
- Изомальт 50 грамм (сахарозаменитель)
Количество порций
15
Калорийность
210 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
98 г
Углеводы
Как приготовить "Безе по Дюкану"
На водяной бане нужно растопить изомальт в белках, постоянно взбивая венчиком. Главное - не перегреть.
Снимаем массу с огня. Взбиваем венчиком до устойчивых пиков.
При помощи кондитерского шприца отсаживаем безе на силиконовый коврик.
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 100 градусов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Безе по Дюкану
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Алевтина Бабинская 
20.10.2020 09:52
Интересно, а к какому рецепту этот комментарий? В одном используется изомальт, в другом эритритол.
Безе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ