В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Абрикосовый сок на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом абрикосового сока, который можно заготовить на зиму. Он готовится просто, без соковыжималки. Сок получается ароматным, густым, как нектар и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить абрикосовый сок на зиму. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Берите на заметку рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 1,5 кг
- Вода 1,5 литра
- Сахар 150 грамм
- Лимонная кислота 1/4 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
40 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Абрикосовый сок на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Абрикосы помойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите косточки.
Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите после 5 минут. Пенку снимайте ложкой.
Немного остудите абрикосы, затем блендером пробейте до однородной массы.
Протрите массу через сито. Жмых можно выкинуть, а сок перелейте обратно в кастрюлю.
Добавьте сахар и лимонную кислоту. Снова доведите до кипения и проварите 5 минут.
Перелейте горячий абрикосовый сок в чистые стерилизованные банки.
Герметично закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.
После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение. Абрикосовый сок на зиму готов.
Оценить рецепт Абрикосовый сок на зиму
5.0
5
Похожие рецепты:
Абрикосы в собственном соку на зиму
Абрикосовый сироп
"Фанта" из абрикосов на зиму
Абрикос "Черный принц" в собственном соку
Сок из тыквы с курагой на зиму
Абрикосовый нектар
Морковно-тыквенный сок на зиму
Компот на зиму (абрикосовый)
Абрикос в сиропе на зиму
Абрикосовый коблер
Сок с яблоком, петрушкой и сельдереем
Компот "Мохито" из абрикосов на зиму
Соки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов