Аджапсандал
!["Аджапсандал" армянский с мясом](https://img.povar.ru/list/eb/2f/bd/57/quotadjapsandalquot_armyanskii_s_myasom-438880.jpg)
Классический рецепт этого блюда предполагает использование овощей. Расскажу, как приготовить «Апжапсандал» на армянский манер. Будет вкусно, сытно и ароматно!
![Аджапсандал](https://img.povar.ru/list/a2/4f/d8/61/adjapsandal-825477.jpg)
Аджапсандал — овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца и свежей зелени. Блюдо популярно в кавказской кухне. Есть много вариаций приготовления аджапсандал, я предлагаю более классическую.
![Аджапсандал в мультиварке](https://img.povar.ru/list/f2/e0/e2/17/adjapsandal_v_multivarke-250672.jpg)
Знаменитое блюдо грузинской кухни на вашем столе? Нет ничего проще, запоминайте этот простой вариант, как приготовить аджапсандал в мультиварке с куриным филе.
!["Аджапсандал" от Сталика Ханкишиева](https://img.povar.ru/list/e9/09/7b/53/quotadjapsandalquot_ot_stalika_hankishieva-390373.jpg)
С появлением на прилавке свежих овощей хочется поскорее добавить их в свой рацион, чтобы организм насытился витаминами после зимы. Рассказываю, как приготовить «Аджапсандал» от Сталика Ханкишиева.
![Рецепт аджапсандали по-грузински классический](https://img.povar.ru/list/2c/1e/be/cc/recept_adjapsandali_po-gruzinski_klassicheskii-830923.jpg)
Аджапсандали — популярное блюдо из грузинской кухни. Оно готовится из овощей, зелени и пряных специй. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях.
Под названием "Аджапсандал" есть несколько блюд, которые готовят принципиально разными способами. Общее только то, что все они из овощей. У меня это замечательный салат или закуска.