мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Запеканка с фаршем и пюре

Запеканка с фаршем и пюре




Приготовил:  
26.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Очень многие любят готовить несладкие запеканки из остатков продуктов. Это удобно и вносит разнообразие в привычное меню. Это блюдо можно смело отнести к таковым. Я, правда, покажу весь процесс от начала и до конца. При желании к фаршу можно добавить немного овощей, чтобы разнообразить и дополнить начинку, или сделать дополнительную прослойку из тертого сыра, например. Это чудесное блюдо для всей семьи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Фарш — 1/2 Килограмма
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Запеканка с фаршем и пюре"

Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 1
1. Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 2
2. Лук очистите, нарежьте мелко и выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте до прозрачности и снимите с огня.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 3
3. Вместо лука на сковороду выложите фарш.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 4
4. Добавьте соль и перец по вкусу, жарьте на среднем огне, помешивая.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 5
5. Добавьте на сковороду лук, продолжайте жарить до готовности.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 6
6. С картофеля слейте воду, разомните отваренный овощ в пюре.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 7
7. Остудите немного, вбейте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 8
8. Выложите половину картофеля в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 9
9. Распределите сверху ровным слоем фарш.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 10
10. Накройте второй половиной картофеля.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 11
11. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или воды.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 12
12. Смажьте запеканку сверху.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 13
13. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Запеканка с фаршем и пюре - фото шаг 14
14. Как только верх подрумянился, запеканка можно считать готовой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с фаршем и пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
хачапури в духовке

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
как приготовить баклажан