мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Жареные огурцы от Пугачевой

Жареные огурцы от Пугачевой



Добавил:  
10.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочется удивить гостей и приготовить что-то необычное да еще из меню звезды? Записывайте рецепт, как приготовить жареные огурцы от Пугачевой. Очень вкусное и низкокалорийное блюдо. Рекомендую.

Описание приготовления:

А вы знаете, что можно жарить огурцы? Если нет, тогда вам, несомненно, нужно их попробовать приготовить именно по рецепту Аллы Борисовны. Попробуйте, сделайте вывод и внесите этот рецепт в личную кулинарную книгу. Тем более, что ингредиентов необходимо совсем мало. Блюдо весьма прельщает своими диетическими свойствами. Потому что огурец сам по себе самый диетический продукт, практически не содержащий калорий. Зато он способен замедлять процессы старения и противостоять образованию камней в почках и печени. В его составе присутствуют ценнейшие щелочные соли.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Имбирь — По вкусу
  • Перец чили — 0,5  Штуки
  • Кунжут — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 4 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мука  — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец болгарский — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Жареные огурцы от Пугачевой"

Жареные огурцы от Пугачевой - фото шаг 1
1. Помойте огурцы и нарежьте кружочками. Посолите по вкусу и оставьте на полчаса, чтобы соль удалила излишнюю жидкость. Ополосните в проточной воде и обсушите при помощи бумажного полотенца.
Жареные огурцы от Пугачевой - фото шаг 2
2. Овощ обваляйте в крахмале. Возьмите глубокую сковороду и раскалите, добавьте растительное масло и разогрейте его. В сковороду опустите порезанный лук, чеснок и имбирь. Постоянно перемешивайте, чтобы не пригорели.
Жареные огурцы от Пугачевой - фото шаг 3
3. По прошествии двадцати секунд добавьте огурцы, не переставая мешать, в сковороду насыпьте кунжут. Я также добавляю немного мелко нарезанного болгарского перца.
Жареные огурцы от Пугачевой - фото шаг 4
4. Через 45 секунд к огурцам, добавьте соевый соус. Положите в сковороду перец чили и снимите с плиты. Жареные огурцы от Пугачевой готовы. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Жареные огурцы от Пугачевой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
салат из кольраби

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
сметанные калачи рецепт