мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Детская картофельная запеканка с фаршем

Детская картофельная запеканка с фаршем



Приготовил:  
11.08.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное блюдо.



Описание приготовления:

Этот рецепт замечателен тем, что он подходит не только для малышей, но и для тех, кто придерживается диетического питания. Кроме того, его могут взять на вооружение мамы аллергиков. Но для этого надо обязательно вымачивать пару часов картофель (меняя воду) и мякоть с грудки. Пюре готовится на воде, без добавления молока. Сразу же можно делать порцию побольше, чтобы кушать вместе со своими детьми. Просто, вкусно и аппетитно!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Фарш куриный — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1/4 Штуки
  • Яйца перепелиные — 1 Штука
  • Масло сливочное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Детская картофельная запеканка с фаршем"

Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить детскую картофельную запеканку с фаршем, отварите очищенный картофель и приготовьте из него пюре. Параллельно пассеруйте фарш из куриной грудки с мелко нарезанным репчатым луком на постном масле и с небольшим количеством воды. Соль добавьте по вкусу.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2
2. Картофельное пюре разделите на две части. Смажьте форму растительным маслом. Выложите в неё одну часть пюре. Разровняйте.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 3
3. На пласт из картофельного пюре выложите пассерованный с луком фарш.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 4
4. Выложите на фарш следующий слой запеканки – это оставшаяся часть пюре.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 5
5. Взбейте теперь в отдельной ёмкости перепелиное яйцо.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 6
6. Верхний слой пюре смажьте взбитым перепелиным яйцом.
Детская картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 7
7. Поставьте форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Когда запеканка подрумянится и будет готова, достаньте и подавайте ее к столу после того, как она слегка остынет. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Детская картофельная запеканка с фаршем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Детская картофельная запеканка с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
коктейль клубника с молоком

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
яблоки в тесте жареные