Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Заливной пирог с картофелем и сайрой

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Приготовил : Марина Золотцева

18.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.

Описание приготовления:

Презентую вам несложный и недорогой способ, как приготовить заливной пирог с картофелем и сайрой. Подойдет и другая консервированная рыбка (сардина или тунец, например). Тесто на основе сметаны и майонеза получается очень вкусным и нежным. Что касается картофеля, то его можно не только натереть на терке, как в данном случае, но и нарезать тонкими пластинками, например. Закусочный пирог можете подавать к столу как теплым, так и холодным.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тесто / Рыбные консервы / Сайра

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1-2 Штук
Мука 150 Грамм (примерно)
Сметана 250 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Майонез 250 Грамм
Растительное масло 1 Чайная ложка
Луковица 1 Штука
Сода и соль 1 Щепотка
Сайра в масле 1 Штука (баночка)

Количество порций 6

Как приготовить "Заливной пирог с картофелем и сайрой"

Заливной пирог с картофелем и сайрой - фото шаг 1

1. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца с солью и содой, сметану, майонез, просеянную муку. Тесто должно получиться в меру жидким и без комочков.