Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вермишель с фаршем

Вермишель с фаршем

Приготовил : Sauliute

13.02.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На первый взгляд кажется - вермишель с фаршем, как это просто и обыденно. Но и из этих обычных и недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. Делюсь с вами своим рецептом запеканки.

Описание приготовления:

Вот так необычно я готовлю вермишель с фаршем. Получилось сытное, недорогое и красивое блюдо. Я советую подавать вермишель с фаршем в виде запеканки на отдельной тарелочке. Она получается сочной и вкусной. Можно есть просто так, а можно с кетчупом, сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш / Вермишель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Сыр 100 Грамм
Мука 2 Ст. ложки
Фарш 300 Грамм
Бульон 1 Стакан
Плавленный сыр 200 Грамм
Вермишель 250 Грамм
Томатная паста 3 Ст. ложки
Порошок паприки По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Вермишель с фаршем"

В кастрюле кипятим воду, солим и отвариваем вермишель.

Чистим луковицу и мелко шинкуем.

Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.

Добавляем к обжаренному луку фарш (обычно я использую смесь свиного и говяжьего фарша). Жарим фарш с луком 10 минут.

Приправляем фарш с луком солью, перцем, томатной пастой и молотой паприкой и прожариваем ещё минут 5.

Смешиваем вместе обжаренный фарш с приправами и вермишель. Выкладываем в форму для запекания.

Приготовим соус, которым будем заливать вермишель с фаршем. Вскипятим бульон ( можно воспользоваться бульонным кубиком). Разведем в нем плавленный сыр. Добавим туда немного муки для загустения.

Поливаем соусом вермишель с фаршем.

Натираем на терке сыр и посыпаем сверху нашу будущую запеканку.

Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда нашу форму для запекания примерно на 30 минут. Когда сыр подрумянится, можно доставать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вермишель с фаршем

4.8, всего 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Вермишель с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свинина с лисичками
Салат из мяса с апельсином
Спагетти с семгой
Ржаные свиные медальоны
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: