мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Макароны / Фарш / Лазанья с фаршем в духовке

Лазанья с фаршем в духовке



Добавил:  
20.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!

Описание приготовления:

Лазанью я люблю давно. Готовлю классическую, но чаще все-таки люблю экспериментировать с различными вкусами и формами. Очень мне нравится вариант со свининой, помидорами и сладким перцем. Перец как раз придает изюминки блюду, делает его более ароматным. Когда у меня нет времени и желания готовить соус "Бешамель", я беру готовый покупной, а в этот раз я попробовала добавить майонез. Не скажу, что получилось лучше, чем с бешамелем, но тоже неплохо. Так что возьмите себе на заметку. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить лазанью с фаршем в духовке со сладким перцем и майонезом, хоть рецепт и не оригинальный итальянский, но все равно блюдо очень вкусное. Когда-то давно я видела мастер-класс, как быстро и просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, теперь не нужно искать специальные формы для приготовления этого вкуснейшего блюда.


Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Листы лазаньи — 9 Штук
  • Свиной фарш — 400 Грамм
  • Помидор — 2 Штуки
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1-2 Щепоток
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лазанья с фаршем в духовке"

Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 2
Лук порежьте небольшим кубиком, выложите в хорошо разогретую сковороду и жарьте до мягкости, затем выложите фарш и первые пару минут беспрерывно мешайте его. Когда фарш пустит сок, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 3
Сладкий перец очистите и порежьте некрупной соломкой. Отправьте его в сковороду к мясу, готовьте уже без крышки.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 4
С помидоров снимите кожицу, для этого ошпарьте их кипятком и сделайте сверху крестообразный надрез, затем удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие кусочки, отправьте их к фаршу. Готовьте на медленном огне.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 5
Начинка для лазаньи готова. Не забудьте посолить её и поперчить.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 6
На дно формы для запекания положите 3 листа лазаньи. Можете самостоятельно сделать форму из фольги.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 7
Положите половину начинки, смажьте сверху майонезом. Затем снова положите 3 листа лазаньи, начинку и майонез.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 8
Снова накройте лазаньей и присыпьте тертым сыром.
Лазанья с фаршем в духовке - фото шаг 9
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лазанья с фаршем в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ира Ковальчук 21.06.2016 10:46 «Ответить

Такие листы зеленые! Класс, ваш вариант мне нравится лазаньи, не люблю соус варить, а про майонез не подумала.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария Кириленко 21.06.2016 10:41 «Ответить

глянула на фото, думала, что с капусты лазанья, а то листы зеленые! Приготовлю для своего молодого человека :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 21.06.2016 12:24 «Ответить

Очень вкусные листы, мне привезли их знакомые из Италии, зная мою любовь к лазанье. На вкус мне чем-то анпоминают кабачковые семечки. С мясной начинкой - просто чудесно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
как приготовить сочни с творогом

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
как сделать хе из рыбы