мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Петушок" новогодний



Приготовил:  
24.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Скоро, скоро Новый год! И к нам в гости на огонек приходит Петушок. Простой в исполнении, доступный для молодых хозяек и даже для мужчин, мой любимый бисквит в форме символа наступающего нового года.

Описание приготовления:

Как легко и красиво украсить ваш Новогодний стол? Вот простой рецепт, как приготовить торт "Петушок" новогодний. Для этого возьмите немного новогоднего предвкушения, капельку праздничного настроения и вырежьте из пергамента шаблон в виде петушка. За основу можете взять ваш любимый рецепт бисквита и крема. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Мука — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Молоко сгущеное — 1 Штука (банка)
  • Мандарин — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт "Петушок" новогодний"

Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для бисквитного коржа.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 2
Яйца взбивайте с сахаром и ванилином в течение 7 минут при помощи блендера или вилкой до светлой пышной массы.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 3
Просейте муку и частями добавляйте в яичную массу. Перемешивайте с помощью силиконовой лопатки, двигаясь снизу вверх.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 180С. Выложите в силиконовую форму тесто. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут. Проверьте готовность спичкой, она должна быть сухой.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 5
Готовый бисквит оставьте на 10 минут в открытой духовке. Выньте из формы и остудите на решетке. Разрежьте на два коржа поперек.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 6
Вырежьте из пергамента шаблон петуха. Приложите шаблон к бисквитному коржу, вырежьте петуха. Повторите со вторым коржом.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 7
Для крема возьмите размягченное сливочное масло, сгущенку и мандарин.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 8
Размягченное масло взбейте миксером. Добавьте сгущенку, взбейте. Остатки бисквитного теста измельчите в крошку, перемешайте с 3 ст. л. крема.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 9
Мандарин порежьте на кусочки.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 10
Первый корж смажьте кремом, выложите сверху кусочки мандарина.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 11
Сверху положите второй корж, прижмите, намажьте кремом. Из смеси крошки и крема сформируйте гребешок, часть головы, бородку и клюв петуха. Из остатка бисквитного коржа изобразите крыло птицы.
Торт "Петушок" новогодний - фото шаг 12
Намажьте кремом крыло. Украсьте петушка с помощью зерен граната и разноцветной глазури, которую можно купить в тюбиках. Счастливого Нового года!

Оценить рецепт Торт "Петушок" новогодний:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Торт "Петушок" новогодний"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Милана 04.12.2017 17:20 «Ответить

Дарья, у Вас отличные рецепты, часто по ним готовлю. Спасибо большое, творческих идей и терпения! И этот тортик нам понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диля 31.10.2017 15:20 «Ответить

Замечательный тортик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
фруктовая пицца

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
соус к рису рецепт