Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт "Лакомка"

Торт "Лакомка"

Filina

30.06.2014
Время приготовления: 1 ч.

Основой хорошего торта является бисквит, мягкий и воздушный бисквит ценится еще больше. Торт "Лакомка" относится к числу таких тортиков, попробуйте и он точно станет одним из ваших любимых десертов.

Описание приготовления:

Сегодня мы приготовим с вами простой рецепт торта лакомки. Необычайно ароматный с пикантным вкусом, он подойдет для любого торжества или просто для семейного чаепития.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Сахар 300 грамм (200 гр – в бисквит, 100 гр – в сироп)
Мед 2 ст. ложки
Водка 2 ст. ложки
Ванилин 10 грамм
Мука 2 стакана
Коньяк 2 ст. ложки
Какао 1 ст. ложка
Кипяченая вода 2/3 стакана
Сода гашенная лимонным соком 1 ч. ложка
Вареная сгущенка 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Миндаль 100 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Торт "Лакомка""

Рецепт торта лакомка с фото: 1. Готовим бисквит. В отдельной мисочке взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

2. В получившуюся массу добавляем водку, соду, гашенную лимонным соком, ванилин и мед.

3. Просеиваем муку и постепенно добавляем ее к общей массе, при этом тщательно перемешиваем тесто.

4. Затем разделяем тесто на две части, в одну часть добавляем какао.

5. Выкладываем тесто в формы, смазанные сливочным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наши коржи около 20 минут. Готовые коржи разрезаем по-вдоль на две части.

6. Готовим сироп. Для этого половину стакана сахара заливаем 2/3 частью воды, получится стакан 250 мл, к этому стакану добавляем коньяк, тщательно размешиваем. Полученным сиропом смазываем наши бисквиты.

7. Делаем крем. Для этого растапливаем сливочное масло и добавляем в него вареную сгущенку. Промазываем коржи получившимся кремом сверху и по бокам тортика также, обсыпаем миндальными орешками. Можно оставить тортик для лучшей пропитки на ночь или можно есть сразу, все равно торт будет очень вкусным! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Лакомка"