Торт "Панчо"
Рецепт приготовления оригинального праздничного торта Панчо в домашних условиях. Торт на день рождения.
Описание:
1. Приготовление теста:
Смешиваем сахар с яйцами, добавляем сгущенку, какао, муку, разрыхлитель и сметану. Смешиваем массу до однородного состояния. Консистенция должна походить на густоватую сметану. Залить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Поместить в духовку и выпекать до готовности. Когда корж готов (при протыкании теста деревянная палочка должна остаться сухой), вытащить форму с коржом из духовки и охладить.
2. Приготовление пропитки торта:
Смешиваем сахар со сметаной. Покрошить корж на средние куски, вымочить каждый кусок в пропитке, выложить горкой, периодически добавляя грецкие орехи и кусочки ананаса. Убрать торт в холодильник.
3. Приготовление глазури для торта:
Смешиваем сахар со сметаной. Варим на медленном огне пока не закипит. Добавьте сливочного масла и готовить еще в течении 3 минут, постоянно помешивая. Затем, остудите глазурь.
Охлажденный торт полить глазурью и опять убрать в холодильник на некоторое время. Сверху полить растопленным темным шоколадом и снова остудить.
Ингредиенты:
- мука — 1 1/2 Стакан (ингредиенты для коржа)
- яйца — 2 Штук
- сметана — 1 Стакан
- сгущенка — 1/2 Штук
- сахарный песок — 1 Стакан
- какао — 2 Ст. ложка
- разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- сметана — 800 Грамм (ингредиенты для пропитки)
- сахарный песок — 6 Ст. ложка
- грецкие орехи — 1/2 Стакан
- консервированый ананас — 1 Штук
- сметана — 4 Ст. ложка (ингредиенты для глазури)
- сахарный песок — 5 Ст. ложка
- сливочное масло — 30 Грамм
Оценить этот рецепт:
3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Вкусный торт
Арахисовый пирог
Вишневый суп (венгерский)
Турецкая пицца "Пайд"
Молочный коктейль для завтрака
Вкусный торт
Арахисовый пирог
Вишневый суп (венгерский)
Турецкая пицца "Пайд"
Молочный коктейль для завтрака

