мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Яйца / Тесто для пирога с курицей

Тесто для пирога с курицей



Добавил:  
11.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тесто для пирога - один из важнейших этапов приготовления. От качества и вкуса теста зависит успех всего "предприятия".

Описание приготовления:

Тесто для пирога с курицей готовится просто. Можно это сделать руками, а можно использовать для замеса хлебопечку.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода питьевая — 280 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Быстродействующие сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное — 6 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тесто для пирога с курицей"

Тесто для пирога с курицей - фото шаг 1
1. Приготовление теста доверяю хлебопечке, но по этому же рецепту можно замесить тесто руками. Итак, в ведерко хлебопечки всыпаем дрожжи.
Тесто для пирога с курицей - фото шаг 2
2. Добавляем соль, сахар, просеянную дважды муку.
Тесто для пирога с курицей - фото шаг 3
3. Добавляем воду, растительное масло. Я беру оливковое, но можно взять и обычное, подсолнечное.
Тесто для пирога с курицей - фото шаг 4
4. Устанавливаем ведерко в хлебопечку и ставим замес на 45 минут. Если готовите тесто руками, разведите сначала дрожжи в воде, нагретой до 40 градусов. К дрожжам добавьте соль и сахар. Когда дрожжи проснуться, влейте их в просеянную муку и замесите тесто и только в самом конце добавьте растительное масло. Вымешивать можно миксером или руками. Время ручного замеса 10 минут. Поместите тесто в миску, затяните пищевой пленкой и дайте подняться. Для тех кто готовит тесто "на завтра " - положите тесто в пакет. Поместите пакет с тестом в холодильник. Так тесто ночью взойдет и будет готово к сроку. Тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Оценить рецепт Тесто для пирога с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
тесто для лазаньи

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты блюд из лаваша