мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в молоке в духовке



Добавил:  
07.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рыба в молоке в духовке - очень простой способ вкусного приготовления морскую рыбы. Сегодня мы будем готовить пеленгаса. Такой способ приготовления делает рыбу очень нежной и сочной.

Описание приготовления:

Приготовленная морская рыба в молоке в духовке - это настоящее произведение кулинарного искусства. Во-первых, рыба сохраняет все свои вкусовые качества. Во-вторых, рыба сохраняет сочность, не пересушивается и становится чрезвычайно нежной. В-третьих, рыба, приготовленная по данному рецепту - это диетическая рыба, а потому здоровая и полезная для Вашего организма.

Желаю успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Пеленгас — 1,5 Килограмма (или любая другая морская рыба)
  • Молоко — 1 Стакан
  • Морская соль, свежемолотый перец — - По вкусу
  • Лимон — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Рыба в молоке в духовке"

Рыба в молоке в духовке - фото шаг 1
Подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты. Рыбу промоем, просушим и нарежем на стейки.
Рыба в молоке в духовке - фото шаг 2
Стейки натираем солью (желательно морской), посыпаем свежемолотым перцем, сбрызгиваем соком лимона и ставим в холодильник на 30 минут.
Рыба в молоке в духовке - фото шаг 3
Затем заливаем рыбу стаканом молоко и ставим обратно в холодильник еще на 30-40 минут.
Рыба в молоке в духовке - фото шаг 4
Форму для выпекания слегка смазываем маслом и выкладываем стейки (вместе с молоком) и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, около 30-40 минут.
Рыба в молоке в духовке - фото шаг 5
Готовую рыбу подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в молоке в духовке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
как приготовить чесночные стрелки

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
торт баунти рецепт с фото