мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сом в панировке



Приготовил:  
18.01.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Белое рыбное филе – это идеальная основа для многих простых блюд. Его вкус, внешний вид и текстуру можно подкорректировать по своему желанию. Я сегодня решила угодить своим детям. Вот что получилось.

Описание приготовления:

Вам не раз пригодится рецепт, в котором описано, как приготовить сома в панировке. Вместо него может быть любая рыба без костей. В составе нет глютена, ведь обваливать филе мы будем в миндальных орехах. Также добавим необычные кислые нотки. На гарнир подавайте печёную картошку или рис.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сом / Орехи
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Филе сома — 400 Грамм
  • Миндальные лепестки  — 180 Грамм
  • Пармезан — 30 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сом в панировке"

Сом в панировке - фото шаг 1
1. Рыбное филе нарежьте на средние удлинённые кусочки.
Сом в панировке - фото шаг 2
2. В крошку измельчите орехи без кожицы.
Сом в панировке - фото шаг 3
3. К миндалю мелко натрите пармезан и цедру лимона. Добавьте орегано.
Сом в панировке - фото шаг 4
4. В отдельной тарелке взбейте яйца с соком лимона.
Сом в панировке - фото шаг 5
5. После этого каждый кусок рыбы обмакните в яйце, а потом в панировке.
Сом в панировке - фото шаг 6
6. Затем сома выложите на противень с пергаментной бумагой. Сверху распределите масло.
Сом в панировке - фото шаг 7
7. Запекайте сома в панировке в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сом в панировке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
шашлык на кефире

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
салат с корейской морковью