мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром



Приготовил:  
21.11.2013
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!

Описание приготовления:

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи – рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 120 Грамм (твердый)
  • Майонез — 100 Грамм
  • Мука — 30 Грамм
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рубленые куриные котлеты с сыром"

Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 1
1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 2
2. Сыр натираем на терке.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 3
3. Мелко нарезаем зеленый лук.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 4
4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 5
5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 6
6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 7
7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.
Рубленые куриные котлеты с сыром - фото шаг 8
8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рубленые куриные котлеты с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20
Похожий видеорецепт "Рубленые куриные котлеты с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

КАТЕРИНА 29.10.2014 18:19 «Ответить

А я добавила еще кефир немного(густовато было),получились куриные оладушки,но тоже вкусно)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
василий 05.08.2014 20:10 «Ответить

с сыром беда-свернулся, получились котлеты с творогом(

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 24.01.2014 09:48 «Ответить

Я тоже добавляю грибы) Сыр не добавляла,но попробую. Должно быть ооочень вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Antares 13.12.2013 02:35 «Ответить

Елена, конечно можно! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 25.11.2013 19:56 «Ответить

Я еще туда помидорки и перчик кладу.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
галина 25.11.2013 19:49 «Ответить

я ещё добавляю 100 гр рубленых шампиньонов

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 25.11.2013 16:09 «Ответить

Можно курицу заменить индейкой?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
пирожки с яйцами и зеленым луком

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
жареный батон