мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде

Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде



Добавил:  
14.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!

Описание приготовления:

Для приготовления рубленных куриных котлет с сыром желательно использовать сыр твердых сортов, а в идеале - пармезан. Майонез я обычно заменяю сметаной, здоровее будет) Куриные грудки вполне можно заменить филе: разницы практически никакой. Чтобы добавить пикантности, я добавляю различные специи: кориандр, карри, душистый перец. Если вы любите острую пищу, рискните также добавить перец чили.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 1 Килограмм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде"

Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 1
Мелко нарезаем грудки.
Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 2
Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.
Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 3
Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).
Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде - фото шаг 4
Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ольга 18.01.2014 17:45 «Ответить

Наверно вкусно... но очень калорийно! Советую сыр 17 %он очень твердый. И не смешивать его с фаршем, а маленькие сусочки сыра положить внутрь котлеты и готовить в пароварке!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
мандариновое варенье

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
свекла рецепт