мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Куриные котлеты с плавленым сыром

Куриные котлеты с плавленым сыром



Обновлен:  
02.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецептов приготовления котлет существует множество. Но этот вам обязательно придется по вкусу. Его небольшой секрет в использовании плавленого сырка. Получается необыкновенно вкусно.

Описание приготовления:

Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обвалять их в сухарях. Обжариваем на масле, затем запекаем в духовке. Подавать куриные котлеты с плавленым сыром лучше всего с картофельным пюре и свежим салатом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450 Грамм
  • Плавленый сырок — 1 Штука (можно заменить моцареллой или желтым сыром)
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Хлеб светлый — 200 Грамм
  • Соль, перец черный — - По вкусу
  • Сухари панировочные — 0,5 Стакана
  • Чеснок — 1 Зубчик (можно не добавлять)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриные котлеты с плавленым сыром "

Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 1
1. Ломтики хлеба заливаем теплым молоком и оставляем набухнуть.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 2
2. Корочки также должны стать мягкими и молочными.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 3
3. Куриное филе нарезаем кусочками.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 4
4. Филе и хлеб в молоке пропускаем через мясорубку. Если вы собираетесь использовать чеснок, то и его надо пропустить.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 5
5. Приправляем фарш солью и перцем по вкусу. Включаем духовку нагреваться на 175 градусов.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 6
6. Сырок порежьте полосками. Смоченными в воде руками лепим продолговатый блинчик, в центр которого выкладываем приготовленный кусочек сыра.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 7
7. Заворачиваем в центр края.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 8
8. И прихлопываем, чтобы получилась котлетка.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 9
9. В широкую миску всыпаем панировочные сухари для панировки наших куриный котлет с плавленым сыром.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 10
10. Ставим сковороду на средний огонь, выкладываем в нее сливочное масло.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 11
11. Когда масло растопится, обжариваем котлетки по минуты 4 с каждой стороны до золотистого цвета.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 12
12. Куриные котлеты должны выглядеть так, как показано на картинке.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 13
13. Выкладываем котлеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в горячую духовку на 15 минут.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 14
14. Куриные котлеты с плавленым сыром готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с плавленым сыром :

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 03.10.2014 18:09 «Ответить

Приготовила, получилось действительно очень вкусно! Технологически немного изменила: сырок натерла на терке, который предварительно положила в морозилку на 5 мин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юлия 10.10.2014 19:38 «Ответить

Здравствуйте. Я недавно подписалась на вашу рассылку.Ваши рецепты замечательные.Все просто и доступно . Спасибо вам большое.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
легкий салат

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
пирог в микроволновке