мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Куриные котлеты с плавленым сыром

Куриные котлеты с плавленым сыром




Обновлен:  
02.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов приготовления котлет существует множество. Но этот вам обязательно придется по вкусу. Его небольшой секрет в использовании плавленого сырка. Получается необыкновенно вкусно.

Описание приготовления:

Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обвалять их в сухарях. Обжариваем на масле, затем запекаем в духовке. Подавать куриные котлеты с плавленым сыром лучше всего с картофельным пюре и свежим салатом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450 Грамм
  • Плавленый сырок — 1 Штука (можно заменить моцареллой или желтым сыром)
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Хлеб светлый — 200 Грамм
  • Соль, перец черный — - По вкусу
  • Сухари панировочные — 0,5 Стакана
  • Чеснок — 1 Зубчик (можно не добавлять)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриные котлеты с плавленым сыром "

Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 1
1. Ломтики хлеба заливаем теплым молоком и оставляем набухнуть.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 2
2. Корочки также должны стать мягкими и молочными.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 3
3. Куриное филе нарезаем кусочками.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 4
4. Филе и хлеб в молоке пропускаем через мясорубку. Если вы собираетесь использовать чеснок, то и его надо пропустить.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 5
5. Приправляем фарш солью и перцем по вкусу. Включаем духовку нагреваться на 175 градусов.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 6
6. Сырок порежьте полосками. Смоченными в воде руками лепим продолговатый блинчик, в центр которого выкладываем приготовленный кусочек сыра.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 7
7. Заворачиваем в центр края.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 8
8. И прихлопываем, чтобы получилась котлетка.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 9
9. В широкую миску всыпаем панировочные сухари для панировки наших куриный котлет с плавленым сыром.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 10
10. Ставим сковороду на средний огонь, выкладываем в нее сливочное масло.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 11
11. Когда масло растопится, обжариваем котлетки по минуты 4 с каждой стороны до золотистого цвета.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 12
12. Куриные котлеты должны выглядеть так, как показано на картинке.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 13
13. Выкладываем котлеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в горячую духовку на 15 минут.
Куриные котлеты с плавленым сыром   - фото шаг 14
14. Куриные котлеты с плавленым сыром готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с плавленым сыром :

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Куриные котлеты с плавленым сыром "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

юлия 10.10.2014 19:38 «Ответить

Здравствуйте. Я недавно подписалась на вашу рассылку.Ваши рецепты замечательные.Все просто и доступно . Спасибо вам большое.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 03.10.2014 18:09 «Ответить

Приготовила, получилось действительно очень вкусно! Технологически немного изменила: сырок натерла на терке, который предварительно положила в морозилку на 5 мин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
легкий салат

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
пирог в микроволновке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти