мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Рецепт вареного сала в пакете

Рецепт вареного сала в пакете



Приготовил:  
13.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каким вы привыкли видеть сало? Холодным, хорошо замаринованным и нарезанным на тонкие ломтики. А что если я предложу вам совершенно неожиданный вариант? Посмотрите сами, попробуйте сделать.

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить рецепт вареного сала в пакете. У вас получится нежнейшее мясо с пикантным вкусом. Оно идеально подходит в качестве нарезки на праздничный стол и для бутербродов. Блюдо даже можно назвать деликатесом, ведь не каждый день выпадает возможность попробовать такую вкуснятину.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Закуски
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт вареного сала в пакете"

Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 1
Грудинку промойте и разрежьте на несколько крупных кусков.
Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 2
Сделайте смесь для маринования, смешав пропущенный через пресс чеснок с солью и перцем.
Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 3
Мясо натрите смесью. Потом сверните его пополам, перевязав ниткой.
Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 4
Переложите сало в целлофановые пакеты. Уберите из них воздух и перевяжите.
Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 5
Варите грудинку в кастрюле с водой на небольшом огне в течение 2-х часов.
Рецепт вареного сала в пакете - фото шаг 6
После этого полностью остудите сало, не вынимая его из кастрюли. Затем освободите его от пакета и ниток. Переложите в морозилку на 30 минут. Потом пробуйте. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Рецепт вареного сала в пакете:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепты из грудки куриной

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
что можно приготовить из кефира выпечка