мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние чипсы



Добавил:  
03.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.

Описание приготовления:

1. Порезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанные овощи, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить овощные ломтики на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут).
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы перцем и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать. Подавать с соусом или сметаной к рыбе.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски / Чипсы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • крупный картофель — 2 Штуки
  • крупный корень пастернака — 2 Штуки
  • растительное масло — 6 Ст. ложек
  • молотый белый перец — - По вкусу
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Домашние чипсы:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 52

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты индийская кухня

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
фарш куриный рецепты