мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Хреновина" (соус)




Приготовил:  
06.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!

Описание приготовления:

Эта вариация подойдёт для всех мясных блюд, например, подавайте её к рёбрышкам на гриле, запечённому мясу, стейку или холодцу. Здесь описано, как приготовить "Хреновину" (соус). В детстве я добавляла его к обычному хлебу. Заготовку храните в холодильнике после вскрытия крышки. Её хватит на пару недель.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен
Блюдо: Соусы / Закуски / Томатный соус / Острое
География кухни: Русская кухня
Диета: Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 Килограмм
  • Чеснок — 100 Грамм
  • Хрен корень — 100 Грамм
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Перец горький — 1 Штука

Количество порций: 10-12

Как приготовить ""Хреновина" (соус)"

"Хреновина" (соус) - фото шаг 1
Перец и помидоры промойте. Чеснок с хреном почистите.
"Хреновина" (соус) - фото шаг 2
Затем пропустите через мясорубку помидоры, перец и хрен. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
"Хреновина" (соус) - фото шаг 3
Все ингредиенты перемешайте, добавив к ним соль и сахар.
"Хреновина" (соус) - фото шаг 4
Готовый соус выложите в подготовленную банку и закупорьте её крышкой. Приятной дегустации!

Оценить рецепт "Хреновина" (соус):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
лагман из говядины

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
дамские пальчики рецепт