мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Расстегай с картошкой



Приготовил:  
13.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.

Описание приготовления:

Вкусные пироги с картошкой. Замесите тесто, смешав кефир с майонезом и солью, а затем с растертой с маслом мукой. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт и выложите начинку. Защипните края теста, оставив посередине отверстие. Смажьте желтком и выпеките в духовке в течение получаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте немного остыть и подайте на стол. Вот такой вариант, как приготовить расстегай с картошкой.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Мука — 500 Грамм
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Кефир — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Желток — 1 Штука
  • Укроп — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Расстегай с картошкой"

Расстегай с картошкой - фото шаг 1
Масло разомните с мукой, отдельно смешайте кефир с майонезом и щепоткой соли.
Расстегай с картошкой - фото шаг 2
Соедините смеси из кефира и муки, замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
Расстегай с картошкой - фото шаг 3
Разделите тесто на части, раскатайте в пласт, в центр выложите начинку. Она состоит из порезанного кубиками картофеля и пропущенной через мясорубку вареной курятины с луком и зеленью.
Расстегай с картошкой - фото шаг 4
Соберите тесто вокруг начинки, защипните края теста, оставив посередине отверстие. В него налейте чайную ложку куриного бульона. Смажьте расстегаи желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте им немного остыть, затем подайте на стол.

Оценить рецепт Расстегай с картошкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Расстегай с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рыба в фольге в мультиварке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
диетическая окрошка