мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с ветчиной



Добавил:  
16.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовление такого пирога с ветчиной - процесс совершенно несложный. Я готовлю его на основе покупного слоеного теста. Начинка из ветчины, сыра и зелени дает пирогу необходимую сытность. Пробуем!

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить пирог с ветчиной в домашних условиях. Готовится он из покупного слоеного теста. Яйца взбиваем с солью, добавляем измельченную зелень и перец. Выпекаем три яичных блина. Раскатываем тесто и укладываем на дно смазанной маслом формы. Сверху кладем яичный блинчик, а на него — тертый сыр и порезанную тонкими ломтиками ветчину. Второй и третий слой также формируем из блинчиков и начинки. Накрываем пирог оставшимся тестом, обмазываем его яичной смесью и выпекаем до готовности в духовке. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Ветчина — 250 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйца — 6 Штук
  • Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог с ветчиной"

Пирог с ветчиной - фото шаг 1
Нарезаем тонкой соломкой ветчину, сыр трем на терке. Яйца хорошенько взбиваем с солью. Немного смеси отливаем в отдельную посуду, а оставшуюся соединяем с измельченной зеленью и перцем. На растительном масле, под крышкой, выпекаем три яичных блинчика.
Пирог с ветчиной - фото шаг 2
Половину слоеного теста раскатайте и выложите, сделав бортики, в форму, смазанную масло. На тесто кладем яичный блинчик, сверху — ветчину и сыр. Вторым слоем выкладываем еще один блинчик с ветчиной и сыром. Третий слой такой же.
Пирог с ветчиной - фото шаг 3
Оставшееся тесто раскатываем, накрываем им пирог, края защипываем. Смазываем яичной смесью и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Пирог с ветчиной - фото шаг 4
Готово!
Пирог с ветчиной - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с ветчиной:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
как приготовить суп из шавеля

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
запеченная утка