мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Груша / Пирог с творогом и грушей

Пирог с творогом и грушей



Приготовил:  
26.08.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!

Описание приготовления:

Что мне нравится в творожных пирогах — они хороши и в теплом, и в холодном виде. Ну а груши есть груши — они придают теплый летний аромат любой выпечке. Творожный пирог с грушей получается очень вкусным, да и готовить его не очень сложно, по большому счету. Пирог получается сытный, питательный. Попробуйте - вам понравится!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан (половина в тесто, другая - в начинку)
  • Мука — 2 Стакана
  • Яйца — 4 Штуки (2 в тесто, 2 в начинку)
  • Орехи — 4 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Коньяк — 3 Ст. ложки
  • Груши — 3 Штуки
  • Творог — 500 Грамм
  • Крахмал — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Пирог с творогом и грушей"

Пирог с творогом и грушей - фото шаг 1
Масло заранее достать из холодильника, чтобы успело размягчиться.
Пирог с творогом и грушей - фото шаг 2
Взбить его с сахаром. По одному добавить в тесто яйца, коньяк, затем орехи, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, но плотное и не липкое тесто.
Пирог с творогом и грушей - фото шаг 3
Выложить его в смазанную маслом форму, распределить по бортикам.
Пирог с творогом и грушей - фото шаг 4
Творог взбить с яйцами, сахаром и крахмалом.
Пирог с творогом и грушей - фото шаг 5
На тесто выложить вымытые и нарезанные тонкими ломтиками груши, залить творожным кремом.
Пирог с творогом и грушей - фото шаг 6
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180С примерно 40 минут. Готовый пирог остудить и нарезать порционными кусочками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с творогом и грушей:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирог с творогом и грушей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт свинины порционными кусками запеченной в духовке

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
торт из пряников со сметаной вишней и творогом