Пирог с ревенем и манкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.
Описание приготовления:
Пирог с ревенем и манкой — не очень традиционная выпечка для нашей страны. Ревень еще не настолько популярен и доступен. Но при желании можно найти. Такой пирог можно делать с разными начинками из фруктов или ягод, а я поделюсь, как приготовить пирог с ревенем и манкой. Манка в пироге не случайно, ревень очень сочный, и чтобы пирог не превратился в месиво, манка возьмет на себя всю лишнюю влагу. Пирог получается нежным, сочным и мега вкусным. Ставьте чайник и наслаждайтесь отличной домашней выпечкой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 Стакан
- Сливочное масло 180 Грамм
- Сметана 60 Миллилитров
- Манка 1/2 Стакана
- Яйцо 3 Штуки
- Ревень 350 Грамм
- Сахар 1/2 Стакана
- Сахарная пудра 1 Стакан
- Вода 1/2 Стакана
- Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
- Цедра апельсина 1 Ст. ложка
- Апельсиновый сок 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с ревенем и манкой"
Ревень помойте, порежьте небольшими кусочкам и разделите на две части.
Манку смешайте одной частью ревеня и оставьте. Манка должна напитаться соком.
Взбейте масло с сахаром и цедрой апельсина.
Добавьте яйца и взбейте до однородности.
Добавьте сметану.
Добавьте ревень с манкой и хорошо все перемешайте.
Выложите тесто в форму для запекания, сверху выложите вторую часть ревеня. Отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.
Пока пирог печётся, приготовьте сироп. Апельсиновый сок смешайте с сахарной пудрой и водой. Поставьте на огонь и варите, пока пудра полностью не растворится.
Достаньте пирог из формы и залейте сиропом. Оставьте пропитаться пирог в холодильник на несколько часов перед подачей.
Оценить рецепт Пирог с ревенем и манкой
4.6,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Картошка с яйцом в духовке
Рисовая лапша с курицей
Капуста обжаренная большими кусками
Печенье с маком и изюмом
Аджика из кабачков
Картошка с яйцом в духовке
Рисовая лапша с курицей
Капуста обжаренная большими кусками
Печенье с маком и изюмом
Аджика из кабачков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
надежда алпатова 
11.05.2020 19:23
Испекла,очень вкусно получилось,нежный ,сочный с приятной кислинкой ,спасибо за рецепт
надежда алпатова
11.05.2020 14:16
Не написали про муку и разрыхлитель.
Леся Федунова
11.05.2020 16:54
Спасибо! Муку и разрыхлитель добавляйте в четвертом шаге, вместе с яйцами :)
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ