мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из слоеного теста с ягодами



Приготовил:  
24.06.2016
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.

Описание приготовления:

Сегодня захотелось чего-то сладкого, поэтому я подробно опишу, как приготовить пирог из слоеного теста с ягодами. Как вишня, так и черная смородина великолепно сохраняют форму и структуру выпечки. Этот десерт особенно любят за его уже фирменную кислинку.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Слоеное тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто — 450 Грамм
  • Сахар — 70 Грамм
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Молотая корица — 1 Чайная ложка
  • Чёрная смородина — 100 Грамм
  • Вишня без косточек — 100 Грамм
  • Ассорти из кураги, изюма и фиников — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог из слоеного теста с ягодами"

Пирог из слоеного теста с ягодами - фото шаг 1
Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.
Пирог из слоеного теста с ягодами - фото шаг 2
Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.
Пирог из слоеного теста с ягодами - фото шаг 3
Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.
Пирог из слоеного теста с ягодами - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!

Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирог из слоеного теста с ягодами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
филе трески в духовке

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
мясной салат рецепт