мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Шоколад / Новогодняя ель из слоеного теста

Новогодняя ель из слоеного теста




Приготовил:  
28.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивить и порадовать своих родных и близких можно не только украсив елку, но и приготовив ее. Расскажу, как приготовить новогоднюю ель из слоеного теста. Очень оригинальный вариант сладкой выпечки.

Описание приготовления:

Для приготовления такой елочки можно использовать покупное слоеное тесто или сделать его самостоятельно. В качестве прослойки между слоями использовал готовую шоколадную пасту. Кроме этого можно взять мак, сухофрукты или крем. Можно сделать несколько небольших елочек, или, как у меня, одну большую, которая станет украшением стола и поможет создать праздничное настроение.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 250 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Шоколадная паста  — 4 Ст. ложки (наподобие "Nutella")

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Новогодняя ель из слоеного теста"

Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 1
1. Тесто разделяю на 2 части, одну раскатываю на столе, застеленном пергаментом, затем перекладываю пергамент с тестом на противень.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 2
2. Выкладываю шоколадную пасту на тесто.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 3
3. Размазываю ее не по всей поверхности, а в форме новогодней елочки.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 4
4. Второй кусочек теста раскатываю на столе, затем с помощью скалки поднимаю его и покрываю вторым слоем теста.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 5
5. Острым ножом вырезаю тесто по форме треугольника, так же, как и размазывал шоколадную пасту. Остатки теста откладываю в сторону, но не выбрасываю.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 6
6. Вырезаю елочку: внизу вырезаю столб, а по краям делаю надрезы через каждые 2 сантиметра, вверху (на макушке) немного не дорезаю.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 7
7. Каждую полоску теста прокручиваю 2 раза, так получу ветви. Короткие полосочки, которые расположены сверху, прокручиваю 1 раз.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 8
9. Из оставшегося теста делаю звездочку, которая будет украшать елку, и помещаю ее на верхушку.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 9
10. В миску вбиваю яйцо и кисточкой смазываю всю поверхность елочки. Затем отправляю ее в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
Новогодняя ель из слоеного теста - фото шаг 10
11. Готовую елочку достаю из духовки и немного остужаю, затем подаю к столу.

Оценить рецепт Новогодняя ель из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Новогодняя ель из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
торт с вишней рецепт

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
красная смородина желе