мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Пирог из фарша в духовке

Пирог из фарша в духовке



Добавил:  
24.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Удивительное блюдо, которое вобрало в себя практически полноценный обед. Когда я впервые его попробовал, то был удивлен такому сочетанию простых и в то же время вкусных и питательных ингредиентов.

Описание приготовления:

Пирог с фаршем в духовке готовится просто. Если не любите, оливки в начинку можете не добавлять. Овощи нарежьте, сварите картофель и сделайте пюре, фарш со специями и зеленью обжарьте. Затем надо выложить все в форму и запечь в духовке. На стол подавайте горячим. Также подайте свежий хлеб и зеленый лук. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Порезанный зеленый лук — 1 Стакан
  • Зеленые оливки — 1 Стакан
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Картофель — 600 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Тертый сыр пармезан — 5 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог из фарша в духовке"

Пирог из фарша в духовке - фото шаг 1
Мелко нарежьте репчатый и зеленый лук.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 2
Нарежьте оливки.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 3
Отварите картофель, добавьте молоко, сливочное масло и сделайте пюре.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 4
Прогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук, до тех пор пока он не станет прозрачным. Постоянно помешивайте, чтобы лук не пригорел.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 5
Добавьте на сковороду фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет бледно-коричневый цвет. Затем снимите с огня и дайте остыть.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 6
Возьмите посуду для запекания, выложите в неё фарш, сверху выложите оливки. Емкость должна быть заполнена на три четверти.
Пирог из фарша в духовке - фото шаг 7
Сверху залейте картофельным пюре, посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в духовке около 15 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.

Оценить рецепт Пирог из фарша в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
шашлык из печени говяжьей

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт тархуна