мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем



Приготовил:  
27.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.

Описание приготовления:

Запеканка – это отличный способ использовать остатки продуктов или то, что есть в холодильнике. Подавать блюдо стоит спустя несколько минут после запекания. Можно сделать по одному слою или несколько, смотря сколько есть продуктов. Можно запечь все в одной форме или порционно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Сливочное масло  — 115 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Смесь овощей  — 1-1,5 Стакана
  • Говяжий фарш  — 700 Грамм
  • Говяжий бульон  — 0,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Запеканка из картофеля с фаршем"

Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 1
1. Отварите картофель и превратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смесь замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.
Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 2
2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.
Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 3
3. Смажьте форму кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей форме.
Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 4
4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с помощью вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.
Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 5
5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.
Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 6
6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь.

Оценить рецепт Запеканка из картофеля с фаршем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
рецепты из баклажанов лучшие

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
консервация рецепты