мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с розмарином



Добавил:  
26.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пиццы с оливковым маслом и розмарином.

Описание приготовления:

Легкая тонкая пицца с ароматом розмарина с успехом заменит хлеб и станет отличным дополнением к любому блюду.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Зелень / Розмарин
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 3 Чашки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • сахара — 3/4 Чайных ложки
  • сухих дрожжей — 1 Чайная ложка
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • веточка свежего розмарина — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Пицца с розмарином"

Пицца с розмарином - фото шаг 1
1. Смешать муку, 1/2 чайной ложки соли, сахар и сухие дрожжи в миске электрическим миксером, и медленно добавить 1 стакан холодной воды. Взбивать на низкой скорости, пока ингредиенты не перемешаются. Увеличить скорость и продолжать смешивать в течение примерно 10 минут, пока тесто не станет гладким и упругим.
Пицца с розмарином - фото шаг 2
2. Положить тесто в смазанную оливковым маслом миску и дать подняться в течение 2-4 часов, пока оно не увеличится в объеме в два раза. Разделить тесто на две половинки. Выложить каждую половинку на посыпанную мукой поверхность и дать постоять, пока тесто снова не увеличится в объеме, по крайней мере 1 час. Положить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сформировать круг желаемого размера и толщиной примерно 6 мм.
Пицца с розмарином - фото шаг 3
3. Полить оставшимся оливковым маслом, посыпать измельченным розмарином и оставшейся солью.
Пицца с розмарином - фото шаг 4
4. Разогреть духовку до в духовку 270 градусов. Выложить пиццу на противень, посыпанный мукой, и выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Дать немного остыть, нарезать на ломтики и подавать.

Оценить рецепт Пицца с розмарином:

2
средняя оценка: 2.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепт пожарских котлет

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепты приготовления куриной печени