Пицца с помидорами и базиликом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пиццы с помидорами, свежим базиликом, сыром Моцарелла и Пармезаном.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится прямоугольная пицца размером примерно 32Х45 см.Состав / Ингредиенты:
- Сухие дрожжи 2 1/2 Чайных ложки
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Сахар 3/4 Чайных ложки
- Вода 1 1/3 Стакана
- Оливковое масло для противня По вкусу
- Банка нарезанных помидоров 1 Штука (400 г) начинка)
- Оливковое масло 2 Чайных ложки (начинка)
- Соль 1/2 Чайных ложки (начинка)
- Красный перец хлопьями 2-6 Щепоток (начинка)
- Листья свежего базилика 6 Штук (начинка)
- Сыр Моцарелла 360 Грамм (начинка)
- Сыр Пармезан По вкусу (начинка)
Количество порций
1
Как приготовить "Пицца с помидорами и базиликом"
1. В миске перемешать муку, дрожжи, соль и сахар. Добавить воду и с помощью ложки перемешать в течение несколько минут.
3. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разрезать его пополам. Использовать обе части или поместить одну в холодильник на срок до 1 дня (предварительно завернув).
4. Обильно смазать оливковым маслом противень размером 32Х45 см. Выложить тесто на противень и растянуть его до краев. Если оно сжимается обратно, подождать пять минут, а затем продолжить. Тесто должно быть очень тонким.
5. Разогреть духовку до 260 градусов. Используя блендер или кухонный комбайн, перемешать вместе помидоры, оливковое масло и соль. Смесь будет довольно жидкой.
6. Равномерно выложить томатный соус поверх всего теста. Убедитесь, что соус не скапливается в центре пиццы.
7. Посыпать несколько щепоток красного перца хлопьями, выложить мелко нарезанный базилик и ломтики Моцареллы.
Оценить рецепт Пицца с помидорами и базиликом
4.5,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулет из слоеного теста
Тесто для трубочек
Сметанный торт за 15 минут!
Торт марика
Медовый торт "Назад в СССР"
Рулет из слоеного теста
Тесто для трубочек
Сметанный торт за 15 минут!
Торт марика
Медовый торт "Назад в СССР"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ