мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печеные пирожки на кефире



Добавил:  
24.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Печеные пирожки на кефире можно готовить как со сладкой, так и несладкой начинкой. Тесто на дрожжах замешивается очень просто, безопарным способом. Получается оно легким и вкусным.

Описание приготовления:

Печеные пирожки на кефире замешиваем на глаз, точно указать количество муки невозможно, так как она бывает разного качества. Не нужно делать слишком жидкое или упругое тесто. Оно должно получиться мягким и будет немного липнуть к рукам. Поэтому тесто разделываем хорошо посыпав стол мукой. Можно еще разделывать тесто, натерев стол и руки постным маслом. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 700 Грамм
  • Дрожжи свежие — 30 Грамм
  • Масло — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Кефир — 700 Миллилитров
  • Печень — 600 Грамм
  • Лук — 150 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печеные пирожки на кефире"

Печеные пирожки на кефире - фото шаг 1
В кефире развести соду негашенную, соль,яйца, масло. Размешать, добавить муку и замесить тесто.
Печеные пирожки на кефире - фото шаг 2
Тесто получается некрутым, его нужно поставить в холодильник, чтоб оно схватилось.
Печеные пирожки на кефире - фото шаг 3
Начинку можно сделать из куриной печени.
Печеные пирожки на кефире - фото шаг 4
Печень обжарьте с луком.
Печеные пирожки на кефире - фото шаг 5
Пирожки разделайте и уложите на противень подходить.
Печеные пирожки на кефире - фото шаг 6
Выпекайте 25-30 минут при 170-180 градусах.

Оценить рецепт Печеные пирожки на кефире:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
курица хе рецепт с фото

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
легкий пирог с земляникой