мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье со сметаной



Добавил:  
22.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень мягкое и нежное, ароматное и невероятно вкусное, да еще и простое в приготовлении - все это про классический рецепт печенья со сметаной. Это отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Это весьма простой рецепт печенья со сметаной, который при желании можно дополнить изюмом или украсить айсингом, например. Такая выпечка отлично хранится и остается мягкой даже через несколько дней. Перед подачей на стол печенье можно присыпать сахарной пудрой.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 600 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Количество порций: 25-30

Как приготовить "Печенье со сметаной"

Печенье со сметаной - фото шаг 1
1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.
Печенье со сметаной - фото шаг 2
2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.
Печенье со сметаной - фото шаг 3
3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.
Печенье со сметаной - фото шаг 4
4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.
Печенье со сметаной - фото шаг 5
5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Печенье со сметаной - фото шаг 6
6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.
Печенье со сметаной - фото шаг 7
7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.
Печенье со сметаной - фото шаг 8
8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.
Печенье со сметаной - фото шаг 9
9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.

Оценить рецепт Печенье со сметаной:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
рецепт курицы

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
приготовить курицу в мультиварке